FAQ
Q
解凍時間はどのくらいすれば良いですか？
A
解凍は冷蔵庫で解凍してください。（常温解凍は避けてください。）
スライスは冷蔵庫で約半日。ブロックやソーセージは冷蔵庫で１昼夜置いておいて解凍してください。
尚、お急ぎの場合は氷を入れた水（ポリ袋等に入れて）で冷蔵庫に置いておくとブロックでも数時間で解凍できます。
ホームページにて、その他の「おいしい食べ方」をご案内しておりますので、ご覧ください。
https://kabasmoke.jp/how-to-eat/
Q
ギフト対応はしていますか？
A
オリジナルのギフトボックスをご用意しております。
ボックス付きの商品もございますが、ご希望の単品商品に、オプションでギフトボックスをお選びいただくことも可能です。
また、熨斗はお歳暮とお中元の貼るタイプの熨斗はご用意しています。
Q
他の無塩せきハムや無塩せきベーコンと何が違うのですか？
A
近年、発色剤（亜硝酸ソーダ）は豚肉の中のアミノ酸と反応して発がん性で有名なニトロソアミンを生成する可能性があると言われ、「無塩せきハム」「無塩せきベーコン」が見られるようになったのですが、実はそれらは発色剤は使っていないだけで、防腐剤、酸化防止剤、水あめのような増量剤、化学調味料等の添加剤を使用しているケースが多く見受けられます。
私たちのハムやベーコン、ソーセージはそれらの食品添加物を一切使用せず、素材の味を活かした製法で作っていますので、お子様やご家族にも安心してお召し上がりいただけます。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://kabasmoke.jp/important-thought/
Q
ブロックベーコンを一度に使い切れる自信がありません。
A
解凍し、開封後はしっかりとラップをし、保存袋にいれていただければ1週間ほどは問題なくお使いいただけます。
もし1週間で使い切るのが不安な場合は、半解凍の際に使う分だけカットし、再冷凍していただいても美味しくお召し上がりいただけます。